Aronia melanocarpa - Schwarze Apfelbeere (Kahle Apfelbeere) - liefert ab August schwarze, runde Beeren. Sie weisen einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen, Folsäure und Flavonoiden auf. Diese Inhaltsstoffe wirken entzündungshemmend und haben einen positiven Einfluss auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie auf Krebserkrankungen. Die Beeren eignen sich aufgrund ihres Geschmack hervorragend zur Weiterverarbeitung zu Marmelade, Saft, Likör etc. Die Aronia wird auch als Heil-, Gesundheits- und Anti-Aging-Pflanze bezeichnet.
Sie wächst als mittelgroßer Strauch mit einem besonders schönen glänzenden tiefgrünen Blattwerk, welches sich im Herbst in herrliche Rottöne verfärbt. Bei den Vögeln ist dieser Strauch ebenfalls sehr beliebt, daher zählt dieser auch zu den Vogelschutzgehölzen.
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