Glänzender Liguster - Glanz-Liguster - Ligustrum lucidum - 40-60

Der immergrüne Gedrungene Garten Thymian, Thymus vulgaris Compactus, ist der Zwerg unter den Thymianen und zeichnet sich durch seinen kompakten Wuchs aus. Er ist sehr anspruchslos an seinen Gartenboden und bedarf keiner ständigen Pflege. Er kann auch sehr schön in einem Töpfchen in einer Küche stehen, wo er seinen leichten Duft verströmen kann. Auch sein Blütenreichtum von zierlichen kleinen hellvioletten Glöckchen machen ihn so attraktiv und zieht eine vielzahl von Bienen, Hummeln und auch Schmetterlingen an. Dieses Küchenkraut wird daher auch Bienenweide genannt. Thymian ist ein äußerst schmackhaftes Gewürz und dient der vielseitigen Küche regional, aber auch international. Zudem ist er in der Heilmedizin zu finden. Der Thymian hilft bei einer Erkältung und wirkt schleimlösend. Er zählt zu den klassichen mediterranen Kräutern und besitzt eine besonders gute Winterhärte und kann auch im Winter geerntet werden.