Botanischer Name: Malus Elstar
Deutscher Name: Herbstapfel Elstar
Herkunft / Ursprung: Elstar wurde 1955 am Institut für Pflanzenzüchtung in Wageningen, Niederlande gezüchtet, Markteinführung 1975. Malus Elstar ist eine Kreuzung von Golden Delicious x Ingrid Marie
Wuchs: Veredlung auf 120cm Halbstamm
Frucht: grüngelb mit roter Backe, Fruchtfleisch weiß-gelb, sehr saftig, sehr hoher Ertrag
Geschmack / Aroma: fein-säuerlich, aromatisch
Verwendung: guter Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, zum Frischverzehr, Mus, Kompott, Backen, Saftgewinnung, gute Lagerfähigkeit
Genussreife: ab Oktober
Bodenanspruch: tiefgründige, humose Gartenerde, leicht lehmig, nicht zu sauer
Standort: halbschattig-sonnig, als Einzelbaum oder Gruppe auf der Obstwiese
Gesundheit: Elstar ist etwas anfällig gegen Mehltau, sonst sehr gesund
Befruchter: Cox Orange
Wir liefern diesen klassischen Tafelapfel in einem 7,5 Liter Topf, 140-150cm in unserer Standardverpackung/Paketversand
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