Obstbäume

Obstbäume
Sorbus domestica 1
Der Speierling, Sorbus domestica, ist ein in Deutschland sehr seltener Baum, was ihm den Titel Baum des Jahres 1993 einbrachte.
Er zählt zu den wilden Obstbäumen und nach den weißen Rispenblüten erscheinen apfelähnliche Früchte.
Dieses essbare Obst spielte in der Volksmedizin eine wichtige Rolle und wurde dort als Heilmittel eingesetzt. So sollen diese heilend wirken bei z.B. Magen- und Darmbeschwerden, Durchfall und auch bei Ruhr.
Noch heute werden die Früchte zu Mus, Gelee, Marmelade, Säfte oder auch zu einer Apfelwein- Spezialität verarbeitet.
Diese Nutzpflanze ist anspruchslos und besitzt eine sehr gute Winterhärte.
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